Sano & Nostrano
Sulla spiaggia di rio Vivo, il nostro ristorante di braceria celebra la semplicità autentica della cucina mediterranea. In un ambiente sobrio ma curato, proponiamo piatti genuini preparati con ingredienti freschi e locali. La nostra offerta è sana e sincera, pensata per esaltare i sapori naturali della carne, cotti alla griglia con maestria e serviti con contorni stagionali. Un luogo sincero e familiare, dove Danilo e la mamma sanno offrire, tra il suono delle onde e il calore del fuoco, un’esperienza culinaria che parla di terra, mare e tradizione.
con cura e attenzione
I nostri piatti sono preparati con amore cura e attenzione
Danilo è il cuore del ristorante.
La sua cucina è legata alle tradizioni termolesi e molisane, con l’utilizzo solo ingredienti semplici e genuini, molti dei quali provenienti dal territorio. Specialità alla brace, salumi, formaggi locali, primi piatti rustici: ogni piatto racconta le sue radici.
Che tu venga per un pranzo in famiglia o una cena tra amici, qui trovi un posto sincero, dove il buon cibo e la compagnia vanno sempre a braccetto.
